端午临近，为进一步贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》和商务部《酒类流通管理办法》，以及《江西省开展打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治实施方案》，迎接《食品安全法》的顺利实施，5月20日由市商管办牵头联合公安、卫生、工商、广电局以及四川成都水井坊股份有限公司打假办开展了一次酒类和猪肉食品安全专项检查。重点对我市新老城区的超市、烟酒专卖店、餐饮酒店、丰中、二中食堂等用酒用肉单位进行检查，严厉打击私屠滥宰、收购和屠宰病死猪，出售、运输、储存和加工病害猪肉等违法违规活动；督促酒类经营者严格执行《酒类流通随附单制度》，严格查处经营假冒伪劣酒类商品等违法犯罪行为。

此次检查共出动执法人员17人，派出执法车辆3台，检查了新老城区的46家用酒用肉单位，共查处3家酒类违规经营户，暂扣500ml、52%vol水井坊酒5瓶，涉案货值金额约2300元。通过专项检查，进一步净化了市场消费环境，维护了酒类和猪肉市场正常秩序，保证群众吃上“放心肉”，喝上“放心酒”，使广大群众过上一个欢乐祥和的节日。